El cambio climatico afecta notablemente a la agricultura debido a que es una actividad que depende fuertemente de las condiciones ambientales. A su vez, tambien presenta otra singularidad: es el unico sector, junto al forestal, que a traves de la fotosintesis puede capturar CO2 de la atmosfera y retenerlo en formas mas o menos estables (biomasa y materia organica del suelo). Por este motivo debe tener un papel primordial en todas las politicas ambientales y de lucha contra el cambio climatico. En el presente libro se expone el estado actual del conocimiento sobre la compleja interaccion entre...