Nas ultimas decadas vem se desenvolvendo procedimentos de isolamento/extracao para compostos volateis de diferentes amostras de bebidas alcoolicas, entre elas, a cachaca. A tecnica de pre-concentracao pelo Headspace dinamico a vacuo (HS-DV) e uma metodologia utilizada para captacao de compostos volateis por adsorcao em um adsorvente apropriado. Existem muitas fases estacionarias (adsorventes) comerciais utilizadas para adsorcao de compostos volatilizaveis de bebidas alcoolicas. Estas fases estacionarias sao em geral de alto custo e de seletividade limitada, o que justifica a busca por novas...