En los paises occidentales, entre ellos Espana, existe un importante problema de salud publica relacionado con la alta prevalencia de personas con demencia, un estado de deterioro cognitivo que conlleva graves consecuencias para los pacientes, sus familiares y la sociedad, en general. Dicha prevalencia se incrementa llamativamente con la edad y, por tanto, con el envejecimiento progresivo de la poblacion, que es un fenomeno generalizado resultante de la mayor esperanza de vida propia de la modernizacion demografica. La enfermedad de Alzheimer (EA) es la causa mas frecuente de demencia en...