Los Alimentos Geneticamente Modificados (AGM), suscitan en la poblacion actitudes de aceptacion o de rechazo, casi nunca de indiferencia, pero Tenemos un conocimiento real, completo y sin sesgo sobre ellos? Este trabajo recoge el estudio realizado en una poblacion de consumidores en la que se han analizado, por un lado los factores que influyen en ellos a la hora de comprar un alimento y, por otro sus actitudes frente a los Alimentos Geneticamente Modificados. Se observa en la poblacion un alto grado de desconfianza y actitud negativa frente a dichos alimentos, pero lo que subyace es un gran...