Redecouvrez le chou. Laissez-vous seduire par le chou et faites-en votre allie-sante Dans son nouveau livre, Katy Gawelik vous montre que le chou est un incontournable de la cuisine-sante, de la cuisine saine mais aussi gourmande Apres un expose de tous les bienfaits du chou (un aliment anti-cancer), vous decouvrirez qu'il peut se manger de multiples facons. 32 recettes vous sont proposees, des plus simples aux plus elaborees, des plus classiques aux plus originales. Dans ces recettes, vous rencontrerez 10 varietes de chou comme le chou frise, le chou kale, le chou rouge, le chou-fleur,...