En el presente libro dirigimos nuestros esfuerzos a difundir el conocimiento sobre aspectos relacionados con la epidemiologia veterinaria, con un enfoque practico apoyado en resultados de investigaciones realizadas por el autor en este campo de accion del Medico Veterinario. Se plasman un grupo de aspectos esenciales relacionados con los mecanismos de las enfermedades en las poblaciones de animales susceptibles asi como se plantean los principios epidemiologicos para la prevencion y control de enfermedades transmisibles en la poblacion animal en las condiciones de Cuba, pais tropical con...

En el presente libro dirigimos nuestros esfuerzos a difundir el conocimiento sobre aspectos relacionados con las enfermedades transmitidas por alimentos, con énfasis en la salmonelosis, desde un enfoque integrador en los campos de la prevención veterinaria y la salud pública. Nos apoyamos en resultados de investigaciones realizadas por el autor y otros colegas. Se plasman un grupo de aspectos esenciales relacionados con la salmonelosis. Es abordado las enfermedades más comunes transmitidas por los alimentos. El impacto sanitario de la salmonelosis en animales y el hombre. Así como...