A quitosana e actualmente um dos biomateriais com maior potencial de resposta as exigencias do mercado biomedico. O facto de existir uma panoplia de aplicacoes para a quitina e seus derivados leva a considerar este polimero como aspirante a biomaterial do seculo XXI. A quitina e o seu derivado desacetilado, quitosano, sao polimeros naturais compostos por unidades monomericas de -(1-4)-D-glucosamina (unidade desacetilada) e por N-acetil-D-glucosamina (unidade acetilada). A procura desta materia prima tem crescido substancialmente principalmente pelo seu potencial no desenvolvimento de...