O livro apresenta uma analise por meio da Avaliacao do Ciclo de Vida (ACV), dos aspectos economicos, sociais e ambientais, concernentes a producao do etanol hidratado, a partir da cana-de-acucar, na Unidade Paranacity do Grupo Santa Terezinha. Foi utilizado o metodo Centre for Environmental Science of Leiden University (CML) 2000, seguindo recomendacoes da serie ISO 14040. A analise dos resultados permitiu concluir que quanto aos aspectos economicos e sociais, a agroindustria canavieira tem aumentado a area de plantio, as quantidades de cana processada, acucar e etanol produzidos, gerando...