Das Motiv des Essens ist in der Kinder- und Jugendliteratur allgegenwartig und bisher dennoch kaum erforscht. Dabei weist es weit uber seine unmittelbare Korperlichkeit hinaus und tragt als formen- und funktionsreiches Motiv zur Gestaltung literarischer Welten bei. Anhand exemplarischer Texte der Aufklarung, der Romantik und des Biedermeier lotet die Studie aus, wie sich im Mikrokosmos des Essens gesellschaftliche Makrostrukturen und epochenspezifische Konzepte von Kindheit offenbaren. Damit wendet sich die Studie erstmals dem uberraschend vielschichtigen Potenzial kinderliterarischer...