Azerbaigian, "terra del fuoco" e del petrolio, di siti UNESCO e di archistar. Dalla Old City si intravvedono le avveniristiche Flame Towers, ma basta andare sull'Avenue Neftichilar, il Boulevard, l'elegante lungomare, e l'orizzonte si apre sul Caspio. Uscendo dalla affascinante e cosmopolita capitale si incontrano monti e valli ma anche monasteri, moschee e sinagoghe che aprono le proprie porte al visitatore. Antiche tradizioni affiancano riti moderni e, mentre la cucina testimonia la ricchezza della terra ma anche le influenze persiana e ottomana, allo stesso tempo la fierezza della gente ne...