Dans ce volume 2 de Penser une democratie alimentaire, les chercheurs se mettent alors a l'ecoute de la societe civile. Ils dialoguent avec des ONG, des organisations internationales, des syndicats, des think tanks, des entreprises et des citoyens. Ce qui ressort de ce dialogue, centre sur la securite alimentaire dans le monde, c'est la volonte partagee de rechercher les moyens juridiques d'ameliorer cette securite, de rendre plus effectifs les droits fondamentaux (en particulier le droit a l'alimentation) tant au Nord qu'au Sud, de garantir aux paysans des droits leur permettant de vivre et...