Wer liebt sie nicht? Feine kleine Happchen, die man einfach mit der Hand essen kann. Praktisch und chic. Allerdings wurde in meinem Buch auch darauf geachtet, dass diese Happchen einen gesunden Hintergrund haben und keine leeren Nahrwerte besitzen. Es soll ja kein billiges Fast Food darstellen, sondern ein kleines Kunstwerk mit Geschmackserlebnis sein. Da ich Mutter von vier Kindern bin, kann ich bezeugen, dass diese Gerichte auch bei Kindern sehr gut ankommen. Ich wunsche Ihnen viel Freude beim Nachzaubern."

Kleine Cupcakes, grosse Freude. Wer liebt sie nicht, diese kleinen Leckereien? Egal ob alt oder jung, sie kommen immer gut an. Eigentlich sind kleine Kuchen schon lange bekannt, sie wurden nur immer weiter entwickelt und mit den heutigen Moglichkeiten, wird der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt. Mit Lebensmittelfarbe und Zuckerdekor kann man seine Kreationen vollenden. Dieses Buch wurde fur den Thermomix TM 31 geschrieben, man kann aber alle Rezepte sehr leicht auch auf den Thermomix TM 21 abwandeln. Mit dem Thermomix wird das Backen von Cupcakes zur spielerischen Kunst. Ich wunsche Ihnen...

Pudding. Wer liebt ihn nicht. Er erinnert an alte Zeiten. Fruher gab es keine Tutchen, aus denen man den Pudding kochte. Das konnte die Oma noch so. Es gibt so viele Variationen und Abwandlungen, die langst vergessen worden sind. Besonders gut kann man den Pudding mit dem Thermomix kochen. Durch das standige Ruhren bilden sich keine Klumpchen und durch das Einstellen der Zeit und der Temperatur brennt nichts an. Es ist also kinderleicht, einen perfekten Pudding herzustellen. Lassen Sie sich verzaubern, von der bunten Vielfalt des Puddings."