Cet ouvrage prA(c)sente la premiA]re dA(c)monstration aA(c)roportA(c) et en micro-gravitA(c) du fonctionnement d'un senseur inertiel A ondes de matiA]re, rA(c)alisA(c) au sein du groupe d'Optique Atomique du Laboratoire Charles Fabry de l'Institut d'Optique. Le manuscrit se concentre sur la conception d'un tel instrument et en dA(c)taille deux applications diffA(c)rentes. La premiA]re relA]ve de la possible amA(c)lioration de la stabilitA(c) long terme et de l'exactitude des capteurs aA(c)roportA(c)s traditionnels offerte par le senseur inertiel A ondes de matiA]re. La seconde porte sur...