Une surcharge des facteurs nutritionnels tels que: le glucose et les lipides provoquent des dA(c)sordres mA(c)taboliques et structurales induit une insulino-rA(c)sistance responsable de l'installation du diabA]te de type 2 et une inflammation chronique par la production des molA(c)cules inflammatoire et un stress oxydatif A l'origine des production des ROS conduit A la stimulation des voies sensible au stress toutes ces altA(c)rations accA(c)lA]re le processus athA(c)rosclA(c)reux et accroA(R)tre les complications cardiovasculaires.