Das nunmehr vorliegende Buch zum Hotel-Marketing ist aus im wesentlichen zwei Grunden entstanden. Erstens erschien es reizvoll, die aus den Untersuchungen zum Marketing des Handels gewonnenen Erkenntnisse auf einen anderen ebenfalls dienstleistungsintensiven Wirt schaftszweig zu ubertragen, fur den auch der Grundsatz gilt, der Mitarbeiter sei die conditio si ne qua non des betrieblichen Erfolges. Dieser Reiz wurde noch durch den Ein druck verstarkt, die Hotelunternehmung sei unter Marketing- und Managementaspekten literarisch kaum erschlossen. Zweitens haben vielfaltige personliche Eindrucke...