Diplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 2,3, Hochschule Niederrhein in Krefeld (Oecotrophologie (FB 05)), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe: Einleitung: Der Weg in die berufliche Selbstandigkeit ist weiterhin fur viele Menschen eine interessante Alternative. Dies wird dadurch belegt, dass sich im vergangenen Jahr rund 1,6 Mio. Menschen als Existenzgrunder versucht haben, wobei der mit Abstand grosste Teil der Unternehmensgrundung im Bereich der kleinen und mittleren Unternehmen (im Folgenden kurz: KMU) anzusehen ist. Eine...