1) Aufgabe dieser Arbeit ist es, die beim hydrolytischen Abbau des Woll keratins in Losung gehenden Proteinbestandteile zu untersuchen. Dadurch lasst sich bestimmen, welche in Wolle zuganglichen Proteine und welche Peptidbindungen unter den bei der Nassveredlung von Wolle in der Praxis ublichen Bedingungen hydrolysiert werden. 2) Die Ausbeuten der in kaltem Wasser loslichen Proteinbestandteile be tragen unabhangig von den Behandlungsbedingungen ca. 0,07 bis 0,08 Gew. 0/0 bezogen auf trockene Wolle. Darin sind etwa 0,03 Gew. % freie Amino sauren bezogen auf trockene Wolle enthalten. Es handelt...
1) Aufgabe dieser Arbeit ist es, die beim hydrolytischen Abbau des Woll keratins in Losung gehenden Proteinbestandteile zu untersuchen. Dadurch lasst ...