Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Ingenieurwissenschaften - Chemieingenieurwesen, Note: 1,0, Karlsruher Institut fur Technologie (KIT), Sprache: Deutsch, Abstract: In der Verfahrenstechnik treten in vielen Prozessen komplexe Stromungsfelder auf. Diese besitzen in der Regel einen groen Dehnanteil. Technisch relevante Fluide sind vielmals viskoelastisch. Dies zeichnet sich u.a. durch Relaxationsprozesse aus. Diese fuhren im Prozess zu Problemen wie Strangaufweitung und Nebelbildung. Aufgrund der groen Dehnanteile lasst sich das Materialverhalten nicht alleinig durch...