Nach konfliktreichen Verhandlungen wurde 1997 die Verordnung (EG) uber neuartige Lebensmittel (novel food) verabschiedet. Damit werden bisher unbekannte sowie genetisch veranderte Lebensmittel auf ihre Unbedenklichkeit gepruft und eventuell genehmigungs- und kennzeichnungspflichtig gemacht.
Um die politische Sprengkraft dieser Thematik nachvollziehen zu konnen, thematisiert die Studie zunachst grundsatzliche Fragestellungen zur Gentechnik (Potentiale, Risiken, Akzeptanz). Anschliessend werden im Rahmen einer policy-Forschung die politischen Konflikte um neuartige Lebensmittel, die in...