Zehn Sinolog/inn/en haben im Fruhjahr 2011 Peter Kupfer zu Ehren sprach- und kulturwissenschaftliche Beitrage rund um die Themen -Sprache und Genuss- vorgelegt. In den meisten spielt Wein bzw. jiu eine Rolle, der gekeltert oder gebrannt, mit Chrysanthemen verfeinert, Gasten kredenzt, gesoffen und besungen wird. Dazu werden durchaus uberraschende Speisen gereicht, vor allem in Mo Yans Roman -Die Schnapsstadt-. Schreiben und Lesen uber Schones wie Trauriges ware ohne Sprache und Ubersetzung nicht denk- oder gar geniessbar. Daher beschaftigen sich zwei Beitrage auch mit Herausforderungen beim...