Este libro se confecciono con los resultados obtenidos en los estudios microbiologicos realizados por la autora, al cultivo de peces de agua dulce en estanques fertilizados con residuales porcinos, en el Instituto de Investigaciones Porcinas de Cuba. Esta experiencia aporto los elementos tecnicos indispensables para implementar este sistema en condiciones tropicales, disminuyendo los riesgos para la salud humana y animal. Pretende divulgar de manera tecnica y sencilla las medidas a tener en cuenta con este tipo de tecnologia, sin provocar efectos negativos sobre el medio ambiente y el hombre....