El texto es parte de una investigacion realizada acerca de las experiencias en alimentacion infantil de dos comunidades escolares (una escuela infantil universitaria y un jardin maternal barrial "JardIn companeritos") radicadas en sectores sociales diferentes de Lujan, Bs As. Argentina. Se reflexiona sobre la alimentacion infantil como campo de accion de la construccion de la identidad, y se procura garantizar una nutricion de calidad apropiada para los ninos. Trabajar sobre los ejes de nutricion e identidad implica reconocer a las/os ninas/os como sujetos con derecho a cubrir sus necesidades...