El presente libro muestra los resultados de un estudio transversal sobre la situacion agroalimentaria familiar y el estado nutricional materno infantil de familias rurales de tres distritos de la provincia de Concepcion, ubicada en la sierra central del Peru. Este estudio responde a un programa de evaluacion de la Seguridad Alimentaria Nutricional en la Macroregion central del Peru, puesto que el flagelo de la desnutricion cronica y la pobreza en estas zonas se encuentra muy por encima del promedio nacional, teniendose informacion de que en zonas rurales de la sierra la prevalencia de...