Un importante reto para la ganaderia contemporanea es la necesidad de aumentar en forma amplia los recursos pecuarios de la poblacion mundial. Este problema es de naturaleza urgente, debiendose aumentar la produccion de animales para abasto, para satisfacer la demanda en crecimiento de proteina animal. Los modelos bio-economicos que integran la biologia animal con la administracion de las empresas rurales, son mas utilizados para estudiar sistemas de produccion animal sustentable. En Mexico, solo el 10% de los sistemas economicos de produccion de alimento es de ganado caprino. En relacion al...