El maiz sin lugar a dudas es uno de los productos agricolas de mayor consumo en Mexico desde epocas prehispanicas. En la actualidad con la apertura comercial de Estados Unidos, Canada y Mexico. Este ultimo enfrenta una agresiva competencia con productores que cuentan con nuevas tecnologias, subsidios, apoyo financiero, entre otros. En ese sentido, la produccion y comercializacion del maiz se ha modificado significativamente en los ultimos quince anos. Los productores de maiz en Mexico enfrentan nuevos retos, la pregunta es, podran enfrentarlos solos?"