Investigacion dirigida a la determinacion del perfil de competencias del puesto de Recepcionista de un Hotel, mediante un enfoque por procesos. Este trabajo posibilita la aplicacion de un novedoso procedimiento para la determinacion de perfiles de competencias mediante un enfoque por procesos, logrando una adecuada identificacion de los mismos a partir de los procesos fundamentales del puesto que se estudie y manteniendo asi la relacion existente entre las competencias y los valores centrales del servicio orientado al cliente, lo cual constituye un reto para la hoteleria en el mundo. Los...