El pargo flamenco (Lutjanus guttatus) es una especie de alto valor comercial en algunos paises de Latinoamerica; las investigaciones realizadas sobre su biologia, indican que tiene un alto potencial para su cultivo. Actualmente, en la costa mexicana del Oceano Pacifico, los juveniles de pargo flamenco son capturados del medio ambiente y engordados en jaulas flotantes hasta que alcanzan la talla comercial y son alimentados con dietas importadas o para otras especies, ya que en Mexico no existe un alimento comercial especifico para pargo. Para que el cultivo de pargo flamenco sea sostenible, no...