La obra brinda los conocimientos teoricos y practicos sobre uno de los aspectos mas controvertidos de la Medicina en la actualidad: la terapia antioxidante. La primera parte se dedica a aspectos conceptuales (radicales libres o especies reactivas de oxigeno, balance redox, estres oxidativo, marcadores bioquimicos en plasma). La segunda parte muestra el trabajo del autor durante los ultimos 12 anos y los resultados de un proyecto I+D desde la prueba de concepto hasta el registro y distribucion del producto en el mercado. El autor selecciono un nuevo producto antioxidante (Mangifera indica L.)...
La obra brinda los conocimientos teoricos y practicos sobre uno de los aspectos mas controvertidos de la Medicina en la actualidad: la terapia antioxi...