Ce mA(c)moire est consacrA(c) A l''A(c)tude de la rA(c)tention d''eau et de la consolidation des sols non saturA(c)s dans un cadre thermo-hydro-mA(c)canique. Dans la premiA]re partie, on montre la pertinence du concept de surface caractA(c)ristique d''un sol par opposition A la courbe de rA(c)tention dont la portA(c)e s''avA]re limitA(c)e dans le cas de milieux trA]s dA(c)formables. Ce concept est illustrA(c) expA(c)rimentalement dans le cas d''un sable limoneux argileux. Par ailleurs, un modA]le de comportement thermo-hydrique est proposA(c) afin de dA(c)terminer la surface...