Bachelorarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,0, Padagogische Hochschule in Schwabisch Gmund (Institut fur Gesundheitswissenschaften), Veranstaltung: Abteilung Ernahrung, Konsum und Mode, Sprache: Deutsch, Abstract: "Early to bed, early to rise will make you healthy, (...)" Basierend auf diesem bekannten Sprichwort von dem ehemaligen amerikanischen Prasidenten Benjamin Franklin, wird die Tatsache beschrieben, dass Morgentypen - auch Lerchen genannt - die fruh ins Bett gehen, langer schlafen, sich gesunder ernahren (Fleig & Randler, 2009) und...

Europa ringt an seinen Aussengrenzen, aber auch im Innern, um Integration. Immer dringlicher wird die Frage nach der Gestaltung unseres Zusammenlebens. Die Arbeit nimmt dieses Problem auf der Mittelmeerinsel Malta in den Blick. Dort treffen durch Migrationsbewegungen von Afrika nach Europa Menschen unterschiedlicher Herkunft aufeinander. Ihre Lebenswelten geraten dadurch in Bewegung: Sie erleben dabei Momente der Irritation und der Unsicherheit. Die Studie geht nicht dem Offensichtlichen nach, sondern analysiert die Komplexitat alltaglicher Interaktionen zwischen Einheimischen und...