Heutzutage ist die Laktatmessung wahrend eines Stufen- oder Rampentests ein absolutes Routineverfahren der Ausdauerleistungsdiagnostik. Hierzu wird den Athleten in der Regel Kapillarblut aus der Fingerbeere oder dem Ohrlappchen entnommen, was zum einen fur den Probanden unangenehm ist und zum anderen die allgemeine Infektionsgefahr beim Umgang mit Blut mit sich bringt. Seit einiger Zeit ist bekannt, dass Laktat auch im Speichel nachweissbar ist. Seither wird versucht ein Verfahren zu entwickeln, das in der Lage ist Laktatkonzentrationen im Speichel zuverlassig zu messen und so die...