Autour de la mA(c)diterranA(c)e, les cultures sont soumises aux quantitA(c)s faibles et irrA(c)guliA]res de prA(c)cipitations. La comprA(c)hension des mA(c)canismes d'adaptation au dA(c)ficit hydrique est nA(c)cessaire pour l'identification d'espA]ces tolA(c)rantes qui exige une bonne connaissance de l'ensemble des paramA]tres morphologiques, physiologiques et gA(c)nA(c)tiques permettant le maintien d'un rendement stable. Le germoplasme local prA(c)sente une grande A(c)lasticitA(c) aux conditions environnementales fluctuantes et peut constituer le point de dA(c)part pour l'amA(c)lioration. 13...