Doktorarbeit / Dissertation aus dem Jahr 1985 im Fachbereich Medizin - Innere Medizin, Note: Magna cum Laude, Universitat Ulm (Innere Medizin II), 54 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Zielsetzung: In der vorliegenden Arbeit wurde untersucht, ob eine 4 Wochen dauernde Modifast(R) -Therapie einen Einflu auf das Fettsaurenmuster in den funf Hauptlipidfraktionen (Phospholipide, Diglyzeride, Freie Fettsauren, Triglyzeride und Cholesterinester) des Blutserums hat. Eine Tagesration dieser Modifast(R) - Zubereitung (= Ulmer Trunk III) enthalt u.a. 7 g Fett, davon sind 3,5 g...