Dieses Buch ist ein Reisefuhrer fur Japan in Berlin, der es ermoglicht, einen Kurzurlaub in Japan zu verbringen, ohne die Strapazen eines langen Interkontinentalflugs auf sich zu nehmen. Geniessen Sie die japanische Gastfreundschaft Omotenashi in Deutschland, indem Sie ein authentisches Restaurant oder Geschaft besuchen. Von den circa 100 Japan-Restaurants in Berlin hat lediglich ein Drittel meine hohen Anspruche an Qualitat und Authentizitat erfullt. Jedes der 36 Restaurants habe ich personlich fur Sie getestet und beschreibe im Buch Eindrucke und Empfehlungen zu den angebotenen Gerichten....