Au Maroc, le riz est cultive au Nord ouest, dans la grande plaine du Gharb sur une superficie qui avoisine les 12000 ha. Il joue un role socio- economique important dans la region de sa culture. Cependant, malgre son developpement et l'importance de sa production, la culture du riz presente l'inconvenient d'etre grande consommatrice en eau d'irrigation avec plus de 2000 mm d'eau au niveau de la parcelle. Cette consommation excessive ne reflete pas les vrais besoins en eau du riz. La conjoncture actuelle est pour une economie de l'eau. La culture du riz se trouve ainsi menacee de disparition...