Au cours de ce travail de these, nous avons etudie par emission de lumiere induite par microscopie a effet tunnel (STM) les proprietes de surfaces metalliques nanostructurees sous ultra-vide et a l'amabiante. En particuliers nous avons sondee a l'echelle nanometrique les proprietes optiques et electroniques de particules colloidales d'argent spheriques organisees en reseau hexagonal. Le STM nous a permis d'acceder experimentalement au couplage des modes de plasmon de particules de 4 nm de diametre et de visualiser la non-luminescence de particules mal fixees dans le reseau. Nous avons par...