Ce livre est relative A l''A(c)tude fonctionnelle d''un gA]ne codant pour un facteur d''A(c)longation Le-EF-Tsmt chez la tomate. Ce gA]ne participe au processus de synthA]se des protA(c)ines dans la mitochondrie et prA(c)sente une forte expression au cours de la maturation par comparaison avec d''autres organes. Des fruits transgA(c)niques ont A(c)tA(c) gA(c)nA(c)rA(c)s dans lesquels Le-EF-Tsmt a A(c)tA(c) sur- et sous-exprimA(c) de faAon constitutive. L''expression du gA]ne LeEF-TSmt est stimulA(c)e sous l''effet de stress oxydatifs induits dans les parties vA(c)gA(c)tatives par la...