Besondere Ausstattung mit Farbschnitt und Lesebändchen§70 000 Exemplare der Originalausgabe verkauft§Ausgezeichnet mit dem André Simon Food Book Award§Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.
Besondere Ausstattung mit Farbschnitt und Lesebändchen§70 000 Exemplare der Originalausgabe verkauft§Ausgezeichnet mit dem André Simon Food Book A...
Niki Segnit's essential culinary reference book is now available with an award-winning, internationally acclaimed design. As appealing to the novice cook as to the experienced professional, it will immeasurably improve your cooking-and it's the sort of book that might keep you up at night reading. Beautiful, entertaining, and exhaustively researched, this is a globetrotting collection of flavor pairings as told by a writer with a discerning palette and an entertaining, original voice.
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