Das Ziel des Buches ist die Interpretation verfugbaren und anwendbaren Grundwissens. Der Standort der Betrachtung ist das Erlebnis am Krankenbett. Mit der einzigen Ausnahme der Kochsalzvergiftung, die ich in meiner klinischen Spezialabteilung fur Elektrolytphysiologie und in meiner klinisch-toxikolo gischen Abteilung nie zu sehen bekam, hatte ich im Laufe der letzten 15 Jahre Gelegenheit, samtliche hier geschilderten Gefahrdungen und lebens bedrohlichen Entgleisungen des Wasser-Elektrolyt-Haushalts in ihren ver schiedenen Manifestationen zu behandeln seit ich sie erkennen lemte. Die Anordnung...

HR Hohe des Kuhlraumes [m]. V R Rauminhalt des Kuhlraumes [mS]. G 1m Kuhlraum lagernde Kuhlgutmen e [kg]. Co Spez. Wiirme des Kiihlgutes [kcal/kg C]. g Gewichtsverlust des Kuhlgutes [%]. Fo Verdunstungswirksame Oberfliiche des Kiihlgutes [m2]. rp(} Hygroskopizitiit der Kuhlgutoberfliiche. to Temperatur der Kuhlgutoberfliiche [OC]. 2 B Belegungsdichte des Kuhlraumes [kg/m]. 2 kw Wiirmedurchgangszahl einer isolierten Kuhlraumwand [kcal/m hOC]. Bezeichnungen fur den Zustand der K uhlraum-und A uftenluft 3 r!l Spez. Gewicht der Kuhlraumluft [kp/m]. CpR Spez. Wiirme der Kuhlraumluft [kcal/kg C]. G...