The tithe is a levy characteristic of the agrarian ancien regime, and is of great interest to historians of traditional societies such as pre-1789 France and other countries of Europe and Latin America until the beginning of the nineteenth century. Measured and recorded from year to year, the tithe forms an indicator which, albeit very approximate, is nevertheless extremely valuable in revealing the trends in agricultural production (grain, wine, stockbreeding, etc.) over periods of years, decades or centuries. The book is in two parts. The first, by Joseph Goy, deals with theoretical...

Cet ouvrage reunit une serie de contributions qui portent sur les familles de la France, de la Suisse et du Canada francais. Il souhaite renouveler un courant historiographique important, consacre a la reproduction des societes rurales par l analyse des interactions existant entre pratiques migratoires et marches.
Par des approches recourant aussi bien aux sources de l histoire sociale et economique qu a celles de la demographie historique, les auteurs approfondissent les formes de gestion de la migration dans les societes du passe par rapport aux modes d insertion dans les marches. Les...