Wer etwas aufmerksam durch Bayerisch-Schwaben streift, dem fallen überall Hinweise auf Mühlen auf: eine Mühlstraße, ein Gasthof an der Oberen Mühle oder vielleicht auch ein Holzmühlbach. Mit etwas Glück begegnet man noch einer der wenigen überlebenden Sägemühlen. Im Schwäbischen Bauernhofmuseum Illerbeuren ist ein solches Gebäude nun auf jeden Fall dauerhaft zu finden. Die Sägemühle aus Hettisried steht für eine Zeit, in der Mühlen jeglicher Art die Landschaft prägten.Als Ergänzung zur Ausstellung im Museum erklärt dieses Buch wie eine Sägemühle funktioniert, welche...

Wolfgang Müller-Fehrenbach sieht seit vielen Jahren mit immer wachen Augen auf seine Konstanzer Umgebung und ihre Menschen, aber auch auf die großen Geschehnisse in der engeren Heimat und in der Welt. Was er beobachtet, formt sich bei ihm in Gedichte. Sie sind zutiefst human und voller Humor. Und immer steht am Ende ein »Aha«, das aufhorchen lässt oder auch nachdenklich stimmt. Durch seine vielfältigen Tätigkeiten in diversen Gremien, sein nimmermüdes Engagement für Kultur und Soziales, nicht zuletzt als Pädagoge, haben seine Gedichte durch seine Vorträge bei bestimmten Anlässen...

Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten, schmackhaftesten Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die g'schmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 50 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die...

Den Reiseautor Jörg Martin Dauscher verschlägt es corona-bedingt in seine fränkische Heimat. Dort angekommen macht er, was er unterwegs immer macht: Er recherchiert und führt Gespräche, um herauszufinden, wo er ist und wie sich seine Umgebung zusammensetzt. Es kommt zu Gesprächen mit nahezu allen Gruppen in der Stadt - und plötzlich hat er ein aufregendes Porträt, ein Sittengemälde der deutschen Kleinstadt Treuchtlingen verfasst. Die sich als viel weltläufiger entpuppt, als er dachte.

Das Museum im Ifflinger Schloss in Fridingen gibt Einblick in die reichhaltige Kulturgeschichte des Oberen Donautals. Eine archäologische Sammlung zeigt Funde aus einem 1971 vollständig ausgegrabenen alamannischen Gräberfeld in Fridingen oder Relikte der mittleren Steinzeit aus der Jägerhaushöhle. Weitere Abteilungen sind den zahlreichen Burgruinen des Donautals sowie der Fridinger Herrschafts- und Stadtgeschichte gewidmet. Eine umfangreiche Gemälde- und Grafiksammlung präsentiert das Donautal im Spiegel der Kunst. Nicht zuletzt das örtliche Fasnachtsbrauchtum mit seinen...

Berlin abseits der vertrauten Pfade. 77 Orte erzählen 77 Geschichten: mal heiter, mal ernsthaft, mal verblüffend, mal tragisch - aber immer informativ und unterhaltsam. Die Berliner Geschichte spielt ebenso eine Rolle wie die lebendige Gegenwart. Johannes Wilkes hat sich auf die Suche begeben, erzählt von berührenden Erlebnissen bekannter und unbekannter Persönlichkeiten, zeigt den Witz und die Lebendigkeit der Stadt und führt uns zu verborgenen Plätzen, manchmal auch zu scheinbar bekannten, an denen sich im Verborgenen seltsame Dinge zugetragen haben.

Diese 50 Rätsel aus dem hohen Norden - von Nord- bis Ostfriesland - haben es in sich! Kuriose, überraschende und knifflige Geheimnisse, die sich auch live und in Farbe erleben lassen. Denn außer der Lösung sind auf der Rückseite jeder Karte zusätzliche Informationen und die Adresse des Rätselorts zu finden. Viel Spaß beim gemeinsamen Knobeln und Entdecken der Geheimnisse der Nordsee!

Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath widmet sich den süßen Seiten des Lebens und präsentiert Wien - die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt - von ihrer grünsten, schmackhaftesten Seite. Essbare Blüten, Wildobst und andere köstliche Wildpflanzen sowie Wiener Stadthonig werden zu genussvollen Mehlspeisen, Desserts und einzigartigem Zuckerwerk verarbeitet. So wird aus den sternchenförmigen Blüten vor der historischen Sternwarte in Ottakring der süße Holunder-Zabaione, aus der orientalischen Maulbeere im Türkenschanzpark die erfrischende Maulbeer-Joghurt-Torte und aus dem...

Die Romanautorin Verena Roßbacher wurde am 20. November 2022 in Überlingen mit dem Bodensee-Literaturpreis und am Tag darauf in Wien mit dem Österreichischen Buchpreis 2022 geehrt. Die Jury des Bodensee-Literaturpreises würdigte die Autorin für ihre eigenschöpferische Stilistik, die überbordende Phantasie und das Arrangement ihrer Romane. Mit ihrem Erzählen fängt sie präzise den Zeitgeist und die von der Unterhaltungskultur und Warenwelt geprägte Alltagskultur ein. Verena Roßbacher ist die 43. Preisträgerin der Stadt Überlingen.