Razrabotka tekhnologii kombikormov na osnove energoproteinovoy dobavki

ISBN-13: 9783659676048 / Rosyjski / Miękka / 2015 / 92 str.

Zholdaspekova Alma

Opis

Issledovaniya, privedennye v dannoy rabote po razrabotke tekhnologii kombikormov na osnove energoproteinovoy dobavki yavlyayutsya aktualnym napravleniem, tak kak kombikormovaya promyshlennost ispytyvaet defitsit osnovnogo syrya, i v pervuyu ochered istochnikov proteina. V rabote teoreticheski obosnovano primenenie netraditsionnykh otkhodov pri proizvodstve energoproteinovoy dobavki, sostavlen retsept energoproteinovoy dobavki s soderzhaniem proteina 28, 161 %, zhira 15,263 %. Issledovany pokazateli kachestva energoproteinovoy dobavki pri khranenii dlya ustanovleniya sroka khraneniya dobavki. Vyyavleno vliyanie prirodnogo minerala vermikulita na sokhrannost energoproteinovoy dobavki. Provedyen sravnitelnyy analiz khimicheskogo sostava i mikrobiologicheskoy obsemenyennosti rassypnoy i granulirovannoy energoproteinovoy dobavok. Razrabotana tekhnologiya kombikormov na osnove energoproteinovoy dobavki i rasschitana ekonomicheskaya effektivnost raboty, chto svidelstvuet o svyazi raboty s prakticheskim vnedreniem rezultatov raboty na realnom proizvodstve. Razrabotana skhema proizvodstva energoproteinovoy dobavki na osnove pobochnykh produktov maslozhirovoy promyshlennosti.