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Ácidos graxos ômega-3 e a resposta imune
ISBN-13: 9786130172237 / Portugalski / Miękka / 2015 / 60 str.
O papel dos acidos graxos poli-insaturados omega-3 sobre o sistema imune vem sendo pesquisado nos ultimos anos com o intuito de elucidar a dinamica dos eicosanoides, derivados do acido araquidonico, na modulacao das respostas inflamatorias e na imunidade, principalmente, sobre a funcao dos macrofagos. A Paracoccidioidomicose e uma micose sistemica causada pelo Paracoccidioides brasiliensis e os macrofagos sao as principais celulas contra este patogeno. Estudos foram realizados para investigar a influencia destes acidos graxos poli-insaturados na resposta imunitaria contra agentes infecciosos. Eles demonstraram que o enriquecimento de dietas com fontes dos AGPIs omega-3 ofertadas para animais infectados com Pb diminuiu a producao da prostaglandina E2 que esta envolvida na supressao da resposta imune nesta micose, em contra partida aumentou a producao dos metabolitos da fagocitose como o oxido nitrico e o peroxido de hidrogenio, alem do aumento do TNF-α, principalmente no periodo mais tardio da infeccao.
O papel dos ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 sobre o sistema imune vem sendo pesquisado nos últimos anos com o intuito de elucidar a dinâmica dos eicosanoides, derivados do ácido araquidônico, na modulação das respostas inflamatórias e na imunidade, principalmente, sobre a função dos macrófagos. A Paracoccidioidomicose é uma micose sistêmica causada pelo Paracoccidioides brasiliensis e os macrófagos são as principais células contra este patógeno. Estudos foram realizados para investigar a influência destes ácidos graxos poli-insaturados na resposta imunitária contra agentes infecciosos. Eles demonstraram que o enriquecimento de dietas com fontes dos AGPIs ômega-3 ofertadas para animais infectados com Pb diminuiu a produção da prostaglandina E2 que está envolvida na supressão da resposta imune nesta micose, em contra partida aumentou a produção dos metabólitos da fagocitose como o óxido nítrico e o peróxido de hidrogênio, além do aumento do TNF-α, principalmente no período mais tardio da infecção.
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