Valorisation des eaux usées pour la culture en masse de Spirulina » książka
Valorisation des eaux usées pour la culture en masse de Spirulina
ISBN-13: 9783639542509 / Francuski / Miękka / 2016 / 92 str.
Les exigences de Spirulina platensis en A(c)lA(c)ments minA(c)raux sont trop A(c)levA(c)es et sa production sur son milieu de culture synthA(c)tique est trA]s couteuse, d'oA l'intA(c)rAat de rechercher d'autres substrats de culture permettant de produire massivement et A bas prix cette cyanophycA(c)e.Ainsi, les eaux usA(c)es domestiques peuvent constituer un bon substrat grA ce A leur richesse en A(c)lA(c)ments fertilisants. L'adaptation et l'optimisation des conditions de culture de la Spiruline dans ces eaux a A(c)tA(c) rA(c)alisA(c)e, et leur valorisation dans la culture en masse de cette microalgue connue par ses vertus nutritionnelles et thA(c)rapeutiques est possible, A condition que ces eaux soient clarifiA(c)es par traitement aA(c)robique et fortifiA(c)es avec des A(c)lA(c)ments minA(c)raux qui sont nA(c)cessaire A la croissance de la spiruline(milieux M6 et M10).L'analyse chimique, bactA(c)riologique, et toxicologique de la biomasse rA(c)coltA(c)e de ces milieux montre une teneur en protA(c)ine A(c)levA(c)e(57-65%), des quantitA(c)s faibles en matA(c)riel cellulosique, des teneurs en K, Fe et Mg qui sont A(c)levA(c)es par rapport aux cA(c)rA(c)ales et aux lA(c)gumineuses, et un degrA(c) de contamination bactA(c)rienne, ainsi que des teneurs en mA(c)taux lourds situA(c)es dans les normes prA(c)conisA(c)es.
Les exigences de Spirulina platensis en éléments minéraux sont trop élevées et sa production sur son milieu de culture synthétique est très coûteuse, d'où l'intérêt de rechercher d'autres substrats de culture permettant de produire massivement et à bas prix cette cyanophycée.Ainsi, les eaux usées domestiques peuvent constituer un bon substrat grâce à leur richesse en éléments fertilisants. L'adaptation et l'optimisation des conditions de culture de la Spiruline dans ces eaux a été réalisée,et leur valorisation dans la culture en masse de cette microalgue connue par ses vertus nutritionnelles et thérapeutiques est possible,à condition que ces eaux soient clarifiées par traitement aérobique et fortifiées avec des éléments minéraux qui sont nécessaire à la croissance de la spiruline(milieux M6 et M10).L'analyse chimique, bactériologique,et toxicologique de la biomasse récoltée de ces milieux montre une teneur en protéine élevée(57-65%),des quantités faibles en matériel cellulosique,des teneurs en K, Fe et Mg qui sont élevées par rapport aux céréales et aux légumineuses,et un degré de contamination bactérienne,ainsi que des teneurs en métaux lourds situées dans les normes préconisées.
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
