Die Bedeutung einer gesunden Ernährung im Kindes- und Jugendalter

ISBN-13: 9783640436071 / Niemiecki / Miękka / 2009 / 88 str.

Stefanie Krone

Opis

Examensarbeit aus dem Jahr 2002 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,0, Universitat Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit, mit dem Titel "Die Bedeutung eines gesunden Lebensstils im Kindes- und Jugendalter," beschaftige ich mich vorrangig mit zwei Lebensstilfaktoren, welche die Gesundheit der Kinder und Jugendlichen in unserer Gesellschaft stark beeinflussen konnen. Dies sind die Ernahrung und die Bewegung, welche dem Bereich der korperlichen Gesundheit zuzuordnen sind. Ich mochte in dieser Arbeit darstellen, welche Bedeutung eine ausgewogene und vollwertige Ernahrung fur die Gesundheit von jungen Menschen im Kindes- und im Jugendalter, aber auch nachwirkend fur ihr spateres Leben im Erwachsenenalter hat. Einen Uberblick uber eine vollwertige Ernahrung geben die anfangs von mir dargestellten zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft fur Ernahrung. Nachfolgend beschaftige ich mich mit der Bedeutung der Aufnahme von verschiedenen Nahrstoffen und den einzelnen Aufgaben dieser Nahrstoffe im noch reifenden Organismus eines Kindes oder eines Jugendlichen. Weiterhin werden im Rahmen des Punktes "Ernahrungskreis" die zu diesem gehorenden sieben verschiedenen Lebensmittelgruppen und ihr Einfluss auf den kindlichen, beziehungsweise jugendlichen Organismus von mir beschrieben. Das Rauchen von Zigaretten und der Konsum von Alkohol weisen bei Heranwachsenden, im Besonderen bei Kindern, auf eine groe gesundheitliche Gefahrdungen hin. Dass diese Faktoren nicht zu einem gesunden Lebensstil dazugehoren und wie Eltern ihre Kinder vor dem Tabak- und Alkoholkonsum schutzen konnen, erlautere ich zudem. Die aktuelle Lage der Bewegungswelt von Kindern und Jugendlichen zeigt deutliche Defizite auf. Doch eine ausreichende Bewegung gehort zu einem gesunden Lebensstil dazu. Im Rahmen der Bedeutung des Bewegungsfaktors auf die Gesundheit von Heranwachsenden beschaftige ich mich mit dem Einfluss von Bewegung, Sport und vor allem korperlich aktivem