Sooni Kind ist seit 1994 selbstständig tätig in eigener Praxis und schule für Ernährungsberatung und Physiognomik in Köln. Ihre Schwerpunkte liegen auf Coachings, Ernährungsberatung nach den 5 Elementen, Seminaren und Ausbildungen. Sie entwickelte und lehrt die Sooni-Kind-Methode, die visuelle Diagnostik und Psycho-Physiognomik in Beratungen einbezieht.
Sabine Spielberg ist u.a. ausgebildete 5-Elemente-Köchin und -Ernährungsberaterin nach Traditioneller Chinesischer Medizin. Sie gibt regelmäßig Kochkurse in Köln und arbeitet als systemischer Gesundheitscoach. Fokus ihrer Arbeit liegt auf einer zeitgemäßen und pragmatischen Vermittlung der TCM-Lehre, wie sie sich in jeden Alltag integrieren lässt, um zu mehr Kraft, Balance und Gesundheit zu finden.