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Ist Die Milchproduktion Ausserhalb Erzeugungszentren Wettbewerbsfahig?
ISBN-13: 9783639494297 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 88 str.
Die Milchviehhaltung in Deutschland konzentriert sich vermehrt in Regionen, die standortbedingte und strukturelle Vorteile bietet. Vor allem Grunland- und Kustenregionen zeichnen sich in Deutschland zunehmend als Gunststandorte aus. Ausserhalb dieser Erzeugungszentren mussen sich Milchviehhalter gegen andere landwirtschaftliche Produktionszweige wie beispielsweise die Biogasproduktion behaupten. Vor dem Hintergrund des sich abzeichnenden strukturellen und politischen Wandels, ist die Untersuchung der Wettbewerbsposition von Milchproduzenten ausserhalb der Gunstregionen besonders interessant. In wie weit wird sich die Konzentration fortsetzen und wie uberlebensfahig sind Milchviehbetriebe fernab der Kuste? Um diesen Fragen zu begegnen wurden 113 Milchviehhalter einer Gemischtregion zu ihrer Einschatzung der zukunftigen Wettbewerbsfahigkeit befragt. Da bislang Einschatzungen zur Wettbewerbsposition in diesen Regionen zur Ganze fehlen, soll mit dem vorliegenden Beitrag diese Forschungslucke geschlossen werde
Die Milchviehhaltung in Deutschland konzentriert sich vermehrt in Regionen, die standortbedingte und strukturelle Vorteile bietet. Vor allem Grünland- und Küstenregionen zeichnen sich in Deutschland zunehmend als Gunststandorte aus. Außerhalb dieser Erzeugungszentren müssen sich Milchviehhalter gegen andere landwirtschaftliche Produktionszweige wie beispielsweise die Biogasproduktion behaupten. Vor dem Hintergrund des sich abzeichnenden strukturellen und politischen Wandels, ist die Untersuchung der Wettbewerbsposition von Milchproduzenten außerhalb der Gunstregionen besonders interessant. In wie weit wird sich die Konzentration fortsetzen und wie überlebensfähig sind Milchviehbetriebe fernab der Küste? Um diesen Fragen zu begegnen wurden 113 Milchviehhalter einer Gemischtregion zu ihrer Einschätzung der zukünftigen Wettbewerbsfähigkeit befragt. Da bislang Einschätzungen zur Wettbewerbsposition in diesen Regionen zur Gänze fehlen, soll mit dem vorliegenden Beitrag diese Forschungslücke geschlossen werden.
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