Marktfruchtbetriebe im ökologischen und konventionellen Landbau: Eine vergleichende empirische Analyse aus betriebswirtschaftlicher Sicht

ISBN-13: 9783838608471 / Niemiecki / Miękka / 1998 / 88 str.

Sonja Nordmann

Opis

Diplomarbeit aus dem Jahr 1997 im Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz, Note: 2,3, Christian-Albrechts-Universitat Kiel (Unbekannt), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe: Gang der Untersuchung: Im Rahmen dieser Arbeit werden die Besonderheiten des okologischen Landbaus vorgestellt und die wirtschaftlichen Ergebnisse von okologisch und konventionell wirtschaftenden Betrieben miteinander verglichen. Die Interpretation des Vergleichs erfolgte mit dem Ziel, die okonomischen Unterschiede zwischen okologischen und konventionellen Betrieben aufzuzeigen und die Ursache fur Erfolgsunterschiede zwischen den Betriebssystemen darzustellen. Fur die Untersuchung wurden Betriebe ausgewahlt, die vergleichbare Produktionskapazitaten besitzen und auf ahnlichen naturlichen Standorten wirtschaften. Zu Beginn dieser Arbeit wird auf die Grundlagen und auf die Rahmenbedingungen des okologischen und konventionellen Landbaus eingegangen. Die unterschiedliche Verwendung und Definition des Begriffes "okologischer Landbau" machte es notwendig, den Begriff zu diskutieren. Im weiteren Verlauf wird auf die naturlichen Rahmenbedingungen der ausgewahlten Betriebe und auf die finanzielle Forderung des okologischen und des konventionellen Landbaus eingegangen. Bei den okologisch bewirtschafteten Betrieben zeigen sich bei der Hohe der Forderung sehr grosse Unterschiede zwischen den einzelnen Bundeslandern. Im Hauptteil werden die spezifischen Betriebs- und Produktionsstrukturen der okologisch und konventionell bewirtschafteten Betriebe aufgezeigt. Es erfolgt eine empirische Analyse der Faktorausstattung, des Betriebsertrages und des Betriebsaufwandes, sowie der Erfolgsparameter Gesamtdeckungsbeitrag und Roheinkommen. Inhaltsverzeichnis: Inhaltsverzeichnis: 1.Einleitung1 1.1Problemstellung4 1.2Vorgehensweise5 2.Abgrenzung zwischen okologischer und konventioneller Landwirtschaft3 2.1Definition des okologischen Landbaus3 2.1Definition nach den Richtlinien der Arbeitsgemeinschaft fur Ok