ISBN-13: 9783639744026 / Portugalski / Miękka / 2014 / 384 str.
No mundo moderno, diante das rapidas mudancas de paradigmas pelas quais as pessoas sao impostas e precisam se adequar existe um que resiste a acao do tempo, por ser uma caracteristica inata de cada ser humano, bem evidenciado nas relacoes sociais. Neste contexto esta se abordando o tema da Hospitalidade, perspectiva esta que se apresenta no cotidiano das pessoas, e por meio deste estudo verifica-se que este conjunto de atos e gestos se apresenta normalmente no ambiente das organizacoes prestadoras de servicos, dentre estas os meios de hospedagem. Portanto, nesta perspectiva o autor, devido a vivencia profissional e pesquisa na area, apresenta o resultado do estudo que busca entender como se manifesta a hospitalidade no ambiente dos meios de hospedagem da cidade de Joao Pessoa, demonstrando questoes voltadas as relacoes sociais acerca de temas como a hotelaria, hospitalidade e prestacao de servicos. Apresenta tambem analise diagnostica no intuito de compreender a concepcao, o entendimento e as acoes por parte dos gestores locais na rotina de servicos destes empreendimentos que se constituem em sinalizadores de hospitalidade e qualificacao dos servicos prestados."
No mundo moderno, diante das rápidas mudanças de paradigmas pelas quais as pessoas são impostas e precisam se adequar existe um que resiste a ação do tempo, por ser uma característica inata de cada ser humano, bem evidenciado nas relações sociais. Neste contexto esta se abordando o tema da Hospitalidade, perspectiva esta que se apresenta no cotidiano das pessoas, e por meio deste estudo verifica-se que este conjunto de atos e gestos se apresenta normalmente no ambiente das organizações prestadoras de serviços, dentre estas os meios de hospedagem. Portanto, nesta perspectiva o autor, devido a vivência profissional e pesquisa na área, apresenta o resultado do estudo que busca entender como se manifesta a hospitalidade no ambiente dos meios de hospedagem da cidade de João Pessoa, demonstrando questões voltadas as relações sociais acerca de temas como a hotelaria, hospitalidade e prestação de serviços. Apresenta também análise diagnóstica no intuito de compreender a concepção, o entendimento e as ações por parte dos gestores locais na rotina de serviços destes empreendimentos que se constituem em sinalizadores de hospitalidade e qualificação dos serviços prestados.