Salate : einfach, frisch, vielseitig - 100 köstliche Rezepte

ISBN-13: 9783706625111 / Niemiecki / Twarda / 2012 / 236 str.

Sigrid Gasser

Opis

Wenn wenig Zeit vorhanden ist und man sich trotzdem gesund ernähren möchte, dann sind Salate die beste Wahl. Noch dazu sind sie vielseitig: von leicht bis deftig, von der Vorspeise bis zur gesunden Hauptmahlzeit, es gibt für jeden Geschmack den richtigen Salat. Die erfahrene Kochkurs-Leiterin Sigrid Gasser hat 100 unkomplizierte Rezepte zusammengestellt und gibt viele nützliche Tipps, damit Salate aus frischen regionalen Zutaten zum geschmackvollen Highlight werden. Zusätzliche Ideen für Dressings, Toppings und Gebäck als Begleiter sorgen für Abwechslung!§- über 100 Klassiker und neue Kreationen §- genaue und einfache Anleitungen §- erprobte Rezepte, die garantiert gelingen §- frischer Geschmack durch regionale und natürliche Zutaten §- viele Tipps und Tricks

O autorze

Sigrid Gasser, geboren 1955 in Meiningen/Vorarlberg, lebt in Bregenz und ist bei der Landwirtschaftskammer Vorarlberg tätig. Ihr Hobby ist seit vielen Jahren das Kochen und Backen. Gerne verwöhnt sie Familie und Freunde und gibt darüber hinaus ihr Wissen in Koch- und Backkursen weiter. Bei Löwenzahn erschienen: "Alles für die Vorratskammer" (2011).